Culinaria - pudim Maria Mole

Aqui está uma das minhas receitas preferidas!!!

é facil... rápido... e delicioso!!!

Pudim de Maria Mole

1 lata leite condensado

1 lata creme de leite

1 caixa de maria mole

1/2 vidro de leite de coco

e 1/2 vidro de leite

dissolver a maria mole em 1 xicara de agua fervente...

colocar no liquidificador junto com o restante dos ingredientes...

Bater bem...

colocar em uma forma e levar pra gelar.

Dicas: voce pode cobrir com coco ralado... OU ... ameixa preta cozida ... OU alguma geleia de sua preferencia dissolvida em agua.

eu gosto dele natural... sem nada :)

se vc não quiser colocar o leite de coco... vc aumenta a quantidade de leite...

espero que gostem!!

bjoka da GI

Bolo de Caneca

Bolo de Caneca - Sabor Laranja

1 ovo pequeno
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) de suco de laranja
5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó

Cobertura:
2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro
3 colheres (chá) de suco de laranja

Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja e misture. Agregue a farinha, o fermento e misture até uniformizar. Leve por três minutos ao microondas em potência máxima.

Cobertura: Junte tudo e cubra o bolo.

Obs.: a minha cobertura eu fiz diferente...
eu fiz com açucar refinado e laranja...
levei ao fogo até ferver...

dicas pra não desandar...
1 colher (café) rasa de fermento... e não a de (chá)
e as colheres de trigo.. tambem são rasas... se colocar a mais o bolo "betuma"

Bolo de Caneca

recebi esta receita por email...

não acreeditava muito que ficava bom... rs

resolvi fazer...

dilicia....

facil... rápido.. e divertido ver o "tubo"...rs

Bolo de caneca
Você prepara na própria caneca que irá consumir e em apenas 3 minutos no microondas.

Ingredientes:
- 1 ovo pequeno
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 1 colher (café) rasa de fermento em pó

Modo de Preparo:
- Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo.
- Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
- Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.
- Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

Dicas
- A caneca deve ter capacidade de 300ml.
- A medida de colher é sempre rasa.
- Se você deseja desenformar da caneca, unte uma outra caneca com um pouquinho de óleo,

mas prepare-se para o efeito 'tubo', hehe.
- Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente!
- Pensamento que me acomete nesse momento: trocar o chocolate por Clight de laranja ou de abacaxi (e reduzir o açúcar) para um 'bolo de frutas'. Muita loucura?

P.S. Receita recebida por e-mail. Crédito para o culinarista Mauro Rebelo.

http://marcelokatsuki.folha.blog.uol.com.br/arch2008-03-02_2008-03-08.html

dicas pra não desandar...
1 colher (café) rasa de fermento... e não a de (chá)
e as colheres de trigo.. tambem são rasas... se colocar a mais o bolo "betuma"

Tarde fria pede....

Brigadeiro ...

Todo mundo sabe fazer brigadeiro...

mas eu vou colocar aqui... como eu gosto do meu....

1 lata de leite condensado

1 colher de margarina

1 colher de chocolate em pó

200grs de chocolate meio amargo (1 barra)

eu pego os 3 primeiros ingredientes...

coloco no microondas por 4 min...

aí eu tiro do microondas.. misturo a barra de chocolate...

e deixo esfriar...

... depois é só partir pro abraço... rs

DILICIA!!!

AMO MUITO TUDO ISSO!!!

Peixe no Requeijão

Faz anos que recebi essa receita de uma nutricionista...

meio que por acaso... num curso de soja que eu fiz!

ela comentou que iria fazer pro almoço... "peixe no requeijão"

eu fui logo querendo aprender né...

ela me explicou direitinho...

e de lá pra cá... "vira e mexe"... tem um peixe gostoso no prato.. rs

...

é tão rápido e prático de fazer... fica uma delicia...

e um "curinga" pra quando vai receber alguma visita...

fica muito "XIC"

a foto não ficou muito boa... mas eu garanto que é uma receita deliciosa...

...
Vamos lá?!
...
1 pct de filé de peixe (eu gosto do merluza)
1 pct de CREME de cebola (não é sopa... e sim creme)
1 copo de requeijão (esses de comer com pão)
1 copo de leite

1. unte um refratário
2. passe os files no creme de cebola. como se estivesse empanando
3. coloque os files no refratario
4. junte o copo de leite
5. coloque por cima as colheradas de requeijão
6. leve ao forno até dourar

Rocambole de massa de pastel

hj meu almoço foi TUUUDO de bom!
...

domingo estava eu andando pela net... e acabei caindo neste site "Rainhas do Lar"...
voltando nele ontem... acabei vendo esta foto...


.. pronto.. já deu agua na boca... rs
sou fascinada por tudo que tem queijo... tomate.. massa...
é "engordante" sim... mas PQP.. é bom !

rs...

hj eu segui a receita.. e NOSSSS.. tudu de bom...
uma receita facil, rápida, versátil, prática... e o melhor... deliciosa...
...
...

Receita clique aqui

Rocambole de massa de Pastel

fotos retiradas do site Rainhas do Lar

torta de presunto e queijo

Outro dia estava passeando por blogs e encontrei uma receita.. que aos olhos era tentadora... rs

copiei e fiz em casa... nota 11.. uma delicia... só que por falha de neurônio... eu tinha me esquecido de gravar em que blog eu tinha pego a receita... hoje eu cai nesse blog e aqui está...



receita "Torta de presunto e queijo" retirada do blog da "Claudia Lima"


Massa:
1 xíc. (chá) de farinha de trigo
1 xíc. (chá) de óleo
1 xíc. (chá) de leite
1 xíc. (chá) de queijo parmesão ralado
3 ovos
1 colher (café) de sal
1 colher (chá) de fermento em pó .


Recheio:
150 g de presunto cortado em tirinhas
150 g de mussarela cortada em tirinhas
2 tomates em rodelas
2 colheres (chá) de orégano
1 colher(sopa) de azeite.

Modo de Fazer:
Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador. Unte uma assadeira redonda (25 cm de diâmetro) e despeje a massa. Distribua por cima o presunto, a mussarela, os tomates. Salpique o orégano e regue com o azeite. Leve para assar em forno préaquecido, por uns 35 minutos.