20 de agosto de 2008

Peixe no Requeijão

Faz anos que recebi essa receita de uma nutricionista...
meio que por acaso... num curso de soja que eu fiz!
ela comentou que iria fazer pro almoço... "peixe no requeijão"
eu fui logo querendo aprender né...
ela me explicou direitinho...
e de lá pra cá... "vira e mexe"... tem um peixe gostoso no prato.. rs
...
é tão rápido e prático de fazer... fica uma delicia...
e um "curinga" pra quando vai receber alguma visita...
fica muito "XIC"
a foto não ficou muito boa... mas eu garanto que é uma receita deliciosa...
...
Vamos lá?!
...
1 pct de filé de peixe (eu gosto do merluza)
1 pct de CREME de cebola (não é sopa... e sim creme)
1 copo de requeijão (esses de comer com pão)
1 copo de leite
  1. unte um refratário
  2. passe os files no creme de cebola. como se estivesse empanando
  3. coloque os files no refratario
  4. junte o copo de leite
  5. coloque por cima as colheradas de requeijão
  6. leve ao forno até dourar




3 comentários:

Lidia Luz disse...

Oi querida,
mas que receita simples, rápida e deliciosa...vou fazer também!!!!
Muitos beijos, minha querida.

Artes da Elisa disse...

Agora vai ter que trazer o peixe na mochila. Grávida não pode passar vontade.
Beijos
Li

Angela Cassilha disse...

oi amiga vim te agradecer a visita e seu carinho e te desejar um fim de semana abençoado.
bjssss.